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最新消息 課程 循環課程 結婚系列
 
 
甜品 Party 1:
導師:Lam Chi Fai
1 實習 焦糖呍呢麻糬布丁 (12個5x6厘米)
Caramel Vanilla Mochi Jar
實習: 煮焦糖, 煮燉蛋
實習 咖啡核桃大福麻糬 (8個6x6厘米)
Walnut Coffee Daifuku Mochi
實習: 打咖啡忌廉餡, 組合, 做形
示範: 自製合桃醬, 煮咖啡忌廉, 蛋白果仁曲奇
*可放冰箱慢慢品嚐
  示範 柑肉啫喱忌廉卷 (1條9x25厘米)
Mandarin Cream Roll
2 實習 檸檬白桃乳酪杯 (12個5x6厘米)
Lemon Peach Yoghurt Jar
實習: 煮檸檬燉蛋, 乳酪忌廉
示範: 白桃餡, 檸檬啫喱
實習 香蕉朱古力忌廉卷 (1條9x32厘米)
Banana Chocolate Cream Roll
實習: 朱古力薄蛋糕, 朱古力忌廉
  示範 花生拖肥寶石罐 (8個5x6厘米)
Peanut & Toffee Jar
3 實習 黑芝麻大福麻糬 (8個6x6厘米)
Black Sesame Daifuku Mochi
實習: 打黑芝麻忌廉, 組合, 做形
示範: 自製芝麻醬, 煮黑芝麻忌廉,
鬆化牛油曲奇
*可放冰箱慢慢品嚐
實習 菠蘿椰子杯 (8個5x6厘米)
Pina Colada Jar
實習: 煮菠蘿椰子忌廉
示範: 椰子啫喱, 煮菠蘿粒
  示範 士多啤梨意式芝士忌廉卷 (6條5.8厘米) Mascarpone Strawberry Cream Roll
4 實習 青蘋果泡芙忌廉卷 (1條9x25厘米)
Refreshing Green Apple Choux Roll
實習: 打什果仁醬忌廉, 煮泡芙蛋糕
示範: 青蘋果啫喱
實習 醉冧大福麻糬 (8個6x6厘米)
Rum Raisin Daifuki Mochi
實習: 打冧酒忌廉, 做形, 組合
示範: 朱古力曲奇, 煮朱古力忌廉
*可放冰箱慢慢品嚐
  示範 香豆大福麻糬
Tonka Daifuki Mochi
*可放冰箱慢慢品嚐

最甜蜜的初體驗!
鮮美大福麻糬: 每一個口味都散發獨特香氣, 冰涼入口令你欲罷不能。而且成品可以放入冰箱冷藏慢慢品嚐。
精緻甜品杯: 黃金比例融合豐富層次, 軟滑順口, 無論自享或送禮皆相當方便。
創意卷蛋: 驚喜綿密細緻的蛋糕, 柔軟輕盈如雲, 其中一款更是採用泡芙的製作方法,配上自家製醬料更是絕配。
無論你是甜點愛好者還是初學者, 這個課程都將帶你探索製作甜品的奧秘。馬上加入我們吧!

課程共有4堂,循環課程不設請假、補堂或代堂,亦不可取消報名。
如遇上不可預期的事情發生,本中心有權對課堂作出特別安排,
包括更改上課日期和課程內容,但已繳之學費和會籍費將不會獲得退還。