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| 實習： |
杏仁拖肥朱古力條 (20件約2x2x7厘米), 孖寶榛子咖啡磅蛋糕 (1件8x18厘米)
詳情按此
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| 導師： |
Lam Chi Fai |
| 日期： |
10 月 10 日 (星期四) |
| 時間： |
7:00 PM - 9:30 PM |
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| 收費： |
會員 $1,190 非會員 $1,250 |
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| 實習： |
港式爐底麥包(8吋長x3個)，雞批 (4個9厘米)
詳情按此
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| 導師： |
Lam Chi Fai |
| 日期： |
10 月 19 日 (星期六) |
| 時間： |
2:00 PM - 4:30 PM |
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| 收費： |
會員 $1,190 非會員 $1,250 |
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| 實習： |
開心果巴黎圈 (6個8厘米), 美國果仁合桃批 (1個16厘米)
詳情按此
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| 導師： |
Lam Chi Fai |
| 日期： |
10 月 22 日 (星期二) |
| 時間： |
7:00 PM - 9:30 PM |
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| 收費： |
會員 $1,290 非會員 $1,350 |
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| 實習： |
士多啤梨乳酪條 (12條 15.3x1.5x1厘米)(絕冇添加色素), 鬆化榛子曲奇 (自製榛子醬)(18-22對)
詳情按此
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| 導師： |
Lam Chi Fai |
| 日期： |
11 月 30 日 (星期六) |
| 時間： |
2:00 PM - 4:30 PM |
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| 收費： |
會員 $1,200 非會員 $1,260 |
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