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| 實習： |
紅酒洋蔥大蘑菇麥包 × 銀魚柳水牛芝士巨型麵包 (2 款無糖麵糰製作)
詳情按此
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| 導師： |
林志輝 |
| 日期： |
9 月 28 日 (星期一) |
| 時間： |
7:00 PM - 9:30 PM |
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| 收費： |
會員 $1,250 非會員 $1,310 |
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| 實習： |
鮮班蘭椰絲卷 (6-8個4吋)，石烘亞麻籽芝麻裸麥包 (24 小時麵種)
詳情按此
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| 導師： |
林志輝 |
| 日期： |
10 月 2 日 (星期五) |
| 時間： |
7:00 PM - 9:30 PM |
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| 收費： |
會員 $1,250 非會員 $1,310 |
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| 實習： |
石烘脆皮酸包 x 港式咖喱雞 x Naan 印度包
詳情按此
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| 導師： |
林志輝 |
| 日期： |
10 月 8 日 (星期四) |
| 時間： |
7:00 PM - 9:30 PM |
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| 收費： |
會員 $1,360 非會員 $1,420 |
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| 實習： |
石烘脆皮酸包 x 港式咖喱雞 x Naan 印度包
詳情按此
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| 導師： |
林志輝 |
| 日期： |
10 月 13 日 (星期二) |
| 時間： |
7:00 PM - 9:30 PM |
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| 收費： |
會員 $1,360 非會員 $1,420 |
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| 實習： |
蕃茄醬海鮮包 (自製蕃茄醬) + 石烘脆皮瑞士十字包
詳情按此
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| 導師： |
林志輝 |
| 日期： |
11 月 7 日 (星期六) |
| 時間： |
2:00 PM - 4:30 PM |
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| 收費： |
會員 $1,320 非會員 $1,380 |
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| 實習： |
港式菠蘿包 (10-12個)，腸仔包 (6個)，叉燒酥 (12個) (共28件製成品)
詳情按此
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| 導師： |
林志輝 |
| 日期： |
11 月 21 日 (星期六) |
| 時間： |
2:00 PM - 4:30 PM |
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| 收費： |
會員 $1,290 非會員 $1,350 |
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| 實習： |
法包 (6個4吋) (取走鴨肉絲醬70克), 另加兩款示範
詳情按此
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| 導師： |
林志輝 |
| 日期： |
11 月 27 日 (星期五) |
| 時間： |
7:00 PM - 9:30 PM |
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| 收費： |
會員 $1,120 非會員 $1,160 |
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| 實習： |
法包 (6個4吋) (取走鴨肉絲醬70克), 另加兩款示範
詳情按此
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| 導師： |
林志輝 |
| 日期： |
12 月 1 日 (星期二) |
| 時間： |
7:00 PM - 9:30 PM |
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| 收費： |
會員 $1,120 非會員 $1,160 |
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