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最新消息 課程 循環課程 結婚系列
 
 
 
麵包循環課程 19:
由 2018 年 1 月 15 日,逢星期一,下午 2:00 至 4:30 (BJ901)
由 2018 年 1 月 18 日,逢星期四,晚上 7:00 至 9:30 (BJ801)
由 2018 年 1 月 20 日,逢星期六,下午 2:00 至 4:30 (BJ701)
四堂學費:會員 $2280       非會員 $2400 導師:Lam Chi Fai
1 實習 意大利塔勒吉芝士水牛芝士包 (6個8吋)
Taleggio & Mozzarella Bread
  實習 私房蛋糕甜脆皮三文治法包 (4個9吋)
C'est Bon Cake Crunch Sandwich Bread
※餡料只供上堂食用
2 實習 美國果仁忌廉賓 (9個)
Sticky Buns
  實習 芧屋芝士蒔蘿香草包伴薯仔蝦沙律 (6個)
Cottage Dill Bread with Potato Prawn Salad
3 實習 豬扒脆法包 (配4片豬扒)(4個5吋)
Pork Chop French Bread
  實習 煙肉車打芝士潛艇 (配車打芝士汁) (4個7吋)
Bacon Cheddar Cheese Submarine Sandwich
※ 兩款包屬同一包底,三曰麵種做法
4 實習 海龍皇酥皮卷 (12-14個)
Prawn Pastry
示範: 杰身蝦汁
  示範 忌廉芝士方包
Cream Cheese White Bread




基於健康理由,本中心所有麵包課程,絕不會加入麵包加強劑和起酥油等化學物質,只利用技巧和天然發烤方法,亦會教授家中沒有發烤箱的做法,另你在家中亦能做到同樣效果。
課程共有4堂,如遇公眾假期,該堂將順延一星期。
循環課程不設請假、補堂或代堂,亦不可取消報名。
如有興趣,請與本中心聯絡