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最新消息 課程 循環課程 結婚系列
 
 
  
件裝蛋糕循環 7:
由 9 月 2 日,逢星期六,下午 2:00 至 4:30 (SL4801)
由 9 月 2 日,逢星期六,晚上 7:00 至 9:30 (SL4901)
四堂學費:會員 $2400       非會員 $2520 導師:Lam Chi Fai
1 實習 菠蘿椰子甜酒餅 (8件7厘米)
Pina Colada
實習: 椰子蛋白餅,菠蘿椰子忌廉,
真朱古力皇冠餅邊
示範: 煮菠蘿粒,棉花糖,椰子亶
 
2 實習 焦糖果仁玫瑰 (8件6厘米)
Caramel Rose
實習: 懶人朱古力軟身蛋糕,煮果仁焦糖,
焦糖忌廉,朱古力淋面,朱古力玫瑰花包餅
示範: 自製朱古力膠
※金箔只供影相用
 
3 實習 白桃餅配檸檬撻 (8件6厘米)
Peach & Lemon Tart
實習: 煮白桃果膠亶瞴A乳酪忌廉,
懶人軟身蛋糕,檸檬撻,真白古力羽毛裝飾
示範: 甜撻皮
 
4 實習 絲絨手袋 (8件5x10厘米)
Chic Velvet Handbag
(青檸、芒果、熱情果味道)
(Lime、Mango & Passion Fruit Favour)
實習: 青檸君度忌廉, 朱古力手袋
示範: 芒果熱情果亶瞴A自製朱古力膠,
甜曲奇餅底,朱古力噴槍



 
課程共有4堂,如遇公眾假期,該堂將順延一星期。
循環課程不設請假、補堂或代堂,亦不可取消報名。
如有興趣,請與本中心聯絡