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最新消息 課程 循環課程 結婚系列
 
 
   
卷蛋循環 3:
由 10 月 6 日,逢星期四,晚上 7:00 至 9:30 (RL4801)
四堂學費:會員 $4780       非會員 $4900 導師:Lam Chi Fai
1 實習 合桃朱古力忌廉卷
  實習 冧酒提子忌廉卷
  示範 香蕉忌廉卷
  示範 熱情果牛油忌廉卷
2 實習 榛子朱古力忌廉卷
  實習 紅桑子忌廉卷
  示範 香芧忌廉卷
  示範 白朱古力柑肉忌廉卷
3 實習 意大利曲奇咖啡卷
  實習 荔枝忌廉卷
  示範 紅豆茸忌廉卷
※紅豆改為只加在卷蛋中間
  示範 白芝麻忌廉卷
4 實習 咖啡果仁牛油吉士卷
  實習 朱古力肉桂忌廉卷
  示範 蜜糖薑忌廉卷
  示範 士多啤梨牛油忌廉卷
課程內容:
1. 教導卷蛋專屬蛋糕做法和份量、卷蛋餡料製法和卷卷蛋手勢
2. 學員每堂實習及帶走兩條卷蛋 (10吋長),另加示範的兩款卷蛋供試食
3. 課程包括一些市場上沒有的卷蛋味道
4. 我們深信透過實習去學習是最直接而有效,所以堅持一人一份量,就算再多準備功夫,我們也堅持



 
課程共有4堂,如遇公眾假期,該堂將順延一星期。
循環課程不設請假、補堂或代堂,亦不可取消報名。
如遇上不可預期的事情發生,本中心有權對課堂作出特別安排,
包括更改上課日期和課程內容,但已繳之學費和會籍費將不會獲得退還。