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最新消息 課程 循環課程 結婚系列
 
 
新春曲奇循環 4:
2018 年 4/12、11/12、2019 年 8/1、15/1,逢星期二,下午 2:00 至 4:30 (CY1901)
2018 年 4/12、11/12、2019 年 8/1、15/1,逢星期二,晚上 7:00 至 9:30 (CY2001)
2018 年 7/12、14/12、2019 年 11/1、18/1,逢星期五,晚上 7:00 至 9:30 (CY2101)
2018 年 8/12、2019 年 5/1、12/1、19/1,逢星期六,晚上 7:00 至 9:30 (CY2201)
由 2019 年 3 月 23 日,逢星期六,下午 2:00 至 4:30 (CY2401)
由 2019 年 3 月 21 日,逢星期四,晚上 7:00 至 9:30 (CY2301)
四堂學費:會員 $2770       非會員 $2890 導師:Lam Chi Fai
1 實習 杏仁對對 (60粒/30對)
Almond Yo-yo
朱古力牛油曲奇伴紅桑子餡 (30片/15件)
Chocolate Short-Bread with Raspberry
  示範 咸芝麻曲奇
Sesame Sea Salt Cookies
檸檬櫻粟子牛油曲奇
Lemon Poppy Seed Short Bread
 
2 實習 無花果牛油曲奇 (30件)
Fig Butter Cookies
榛子朱古力球 (20-30件)
Hazelnut Chocolate Ball
  示範 牛油唧花曲奇伴奶朱古力果仁醬
Butter Spritz Cookies with Gianduja Filling
檸檬曲奇
Citron Cookies
 
3 實習 朱古力手指 (26-30件)
Chocolate USB
芝麻佛羅倫薩 (28件)
Sesame Florentine
  示範 杏仁片脆身曲奇
Almond Crackle Cookies
朱古力紅桑子指紋曲奇
Chocolate-Raspberry Thumbprints
 
4 實習 私房蛋糕朱古力曲奇 (16-18件)
C’est Bon Chocolate Cookies
牛油曲奇U酒提子夾心 (40片/20件)
Short Bread with Rum Raisin
  示範 香料曲奇
Pfefferneusse
美國果仁椰子朱古力曲奇
Pecan Coconut Chocolate Cookies


 
課程共有4堂,如遇公眾假期,該堂將順延一星期。
循環課程不設請假、補堂或代堂,亦不可取消報名。
如有興趣,請與本中心聯絡