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最新消息 課程 循環課程 結婚系列
 
 
  
麵包循環課程 20:
導師:Lam Chi Fai
1 實習 私房蛋糕法包 (1個600克)(石烘)
C'est Bon Cake Loaf
  實習 浸酒提子卷伴酥粒 (8個)
Rum Raisin Roll with Crumble
2 實習 意大利香草包 (2個,每個300克)
Ciabatta with Lamb & Pesto
(請帶2個盒放 Lamb 及 Pesto)
  實習 芝麻脆皮包 (2個,每個280克)
Sesame Seed Bread
3 實習 石烘呍呢嗱脆皮包伴忌廉芝士香草醬 (1個400克)
Vanilla Bread with Cream Cheese
(忌廉芝士醬只供上堂食用)
  實習 薯茸蒜茸肉丸包 (2個5x11吋)
Mashed Potato and Meatball Bread
4 實習 香草西摩蓮拿包伴蛋蕃茄沙律 (1個450克)
Herb Semolina Bread with Egg & Tomato Salad
(請帶盒放沙律)
  實習 焦糖洋蔥車厘茄芝士卷 (8個5吋)
Caramelized Onion & Tomato Roll




基於健康理由,本中心所有麵包課程,絕不會加入麵包加強劑和起酥油等化學物質,只利用技巧和天然發烤方法,亦會教授家中沒有發烤箱的做法,另你在家中亦能做到同樣效果。
課程共有4堂,如遇公眾假期,該堂將順延一星期。
循環課程不設請假、補堂或代堂,亦不可取消報名。
如有興趣,請與本中心聯絡