編號：
250527B
新課程
實習：
杜拜開心果朱古力千層蛋糕 (24cm 直徑)
Dubai Pistachio Chocolate Mille Crepe
實習：
煎朱古力班戟, 抆朱古力忌廉, 抆開心果忌廉, 杜拜朱古力開心果餅面, 打開心果忌廉, 打朱古力忌廉
示範：
製作朱古力班戟, 煮朱古力忌廉, 焗杜拜麵條
日期：
5 月 27 日 (星期二)
導師：
Lam Chi Fai
時間：
2:00 PM - 4:30 PM
收費：
會員 $1,260 非會員 $1,320
簡介：
【杜拜級享受】開心果x朱古力千層餅實戰班｜黃金比例｜放三日都唔乾
各位甜品控注意！我哋今次帶大家整 中東土豪級 嘅千層蛋糕——用杜拜麵條同開心果，整呢個 「Dubai Pistachio Chocolate Mille Crepe」！
六大賣點：
✅ 0.1mm 超薄餅皮
✅「煎皮→抆cream→裝飾」全實戰
（煎班戟皮、打及抆朱古力忌廉、打及抆開心果忌廉全部自己做）
✅ 「放三日都軟熟」秘方
（學識黃金比例，第日自己整都零失敗）
✅ 玩轉杜拜「katafi麵條」裝飾
（焗到金黃脆脆，IG 呃 like 必殺技）
✅ 專業抆皮手勢教學
（教你點樣抆到又薄又平，唔會凸起成座山）
✅ 24cm巨無霸成品
（夠8-12人食，威過出面買嘅蛋糕！）
5月限定開班，千祈唔好錯過!
