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| 編號： |
250425C |
餘下 2 個學位 |
| 實習： |
Creme Brulee 包 (6個), 「免搓」薯仔片瑞士芝士包 (1個10"x10")
Creme Brulee Bread, No Knead Gruyere Potato Bread |
| 實習： |
手搓麵團, 薯仔包麵團製作, 分包, 拍包, 組合, 做形 |
| 示範： |
creme brulee 做法, 瑞士芝士漿, 麵種 |
| 日期： |
4 月 25 日 (星期五) |
| 導師： |
Lam Chi Fai |
時間： |
7:00 PM - 9:30 PM |
| 收費： |
會員 $1,290 非會員 $1,350 |
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