編號： 250220B 實習： 西摩蓮拿意大利包伴水牛芝士香草青醬(直徑23cm)，英式鬆餅 (8個9cm) Semolina Focaccia with Pesto-Mozzarella Tomato, English Muffin 示範： 一日麵種(Focaccia)，香草青醬Pesto，12-24小時麵種 (Muffin) 日期： 2025 年 2 月 20 日 (星期四) 導師： Lam Chi Fai 時間： 2:00 PM - 4:30 PM 收費： 會員 $1,260   非會員 $1,320 簡介： 想學做美味的麵包嗎？在這堂麵包課程中，我們將一起動手實習，製作香氣四溢的西摩蓮拿意大利包 Focaccia，這款麵包超級方便好做，完全不需要手搓，讓你輕鬆上手！搭配自製的水牛芝士和香草青醬（直徑23cm）以及可口的英式鬆餅（8個9cm），保證好吃到停不下來！ 我們還會示範如何製作麵種，並教你秘製的香草青醬Pesto。這款Pesto不僅比市售產品更出色，而且用途廣泛，無論用來做包、pizza 還是意粉，都非常適合。 這是一個充滿樂趣和美味的課程，無論你是烘焙新手還是有經驗的愛好者，都能在這裡找到靈感和學到技巧！快來一起學習，享受手作的樂趣吧！