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編號: |
241130B |
新課程 |
實習: |
士多啤梨乳酪條 (12條)(絕冇添加色素), 鬆化榛子曲奇 (自製榛子醬)(18-22對) Strawberry Yogurt Sticks, Hazelnut Cookies |
日期: |
11 月 30 日 (星期六) |
導師: |
Lam Chi Fai |
時間: |
2:00 PM - 4:30 PM |
收費: |
會員 $1,200 非會員 $1,260 |
簡介: |
呢款乳酪條外面包著紅色朱古力,顏色超靚,真係吸引到無人可以抗拒!而且,最重要係我地絕對冇添加色素,保證每一口都有真實士多啤梨味道!
課程亮點:
美味製作:學習點樣製作士多啤梨乳酪條,等你既甜品不單好味,仲靚到無話可說!
朱古力調溫技巧:堂上會教你家庭式朱古力調溫技巧,無須任何工具,連溫度都唔需要,等你可以輕鬆做出閃令令有光澤既朱古力,仲會傳受你朱古力包裹技術。
而榛子曲奇,課堂你將學到點樣製作鬆化曲奇,裡面夾著自製的榛子醬,保證每一口都能感受到濃郁的榛子味!
課程亮點:
自製榛子醬:教你點樣做出美味,而且可按自己囗味調教甜度適中既榛子醬,為你嘅曲奇增添香氣。
鬆化口感:學習製作鬆化曲奇,口感絕對無敵!
香滑餡料:掌握餡料調溫技巧,做出滑溜如絲榛子餡料,讓每一口都好滋味。
無論你係烘焙新手定係有經驗的烘焙高手,呢堂課都好適合你!完成後,你可以係堂上包裝好成品帶返屋企,同家人朋友分享呢份美味!
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