編號:
241121B
實習:
「免搓」薯仔片瑞士芝士包 (1個10"x10"),石烘黑水欖芝士脆包 (2個8")
No Knead Gruyere Potato Bread, Olive & Cheese Bread
實習:
兩款手搓包, 拍包, 分包, 搓包, 加餡, 組合
示範:
麵種, 芝士醬
日期:
11 月 21 日 (星期四)
導師:
Lam Chi Fai
時間:
2:00 PM - 4:30 PM
收費:
會員 $1,260 非會員 $1,320
簡介:
沒有蒸氣焗爐都做到
你是否想過,有沒有一種麵包可以不需要用機打,也不需要用手搓?
如果還沒試過,那就一定要來體驗一下!這款薯仔芝士包採用獨特的製作方法,包底軟綿綿,搭配大量芝士,讓人一試難忘!
還有如果你喜歡外脆內軟的口感,石烘麵包絕對不容錯過!這兩款麵包都需要用到麵種,保證超級美味。已經有超過300位學員參加過這個課程,反應非常好!
我們特別稱這款薯仔芝士包為「天涯包」,因為它可以搭配各種不同配料。經過兩年的等待,我們終於再次開班,這是一次難得的機會!
與其花時間在YouTube上學習,遇到問題卻無法獲得幫助,不如來我們的課程,讓專業的老師幫助你加速踏上成功的烘焙之路。期待在課堂上見到你,一起享受烘焙的樂趣吧!
※兩個不同份量的麵包