編號： 240903C 新課程 實習： 曰亮金榛子流心果仁月餅 (直徑約5厘米x10件) Sun Dust Hazelnut Molten-Centered Moon Cake 實習： 朱古力倒模，煮焦糖果仁餡料 示範： 榛子流心餡，朱古力調溫 日期： 9 月 3 日 (星期二) 導師： Lam Chi Fai 時間： 7:00 PM - 9:30 PM 收費： 會員 $1,220   非會員 $1,280 簡介： 呢堂有咩玩 - 實習朱古力倒模 - 實習焦糖果仁餡料 - 學朱古力調溫 - 學榛子流心餡 學懂了朱古力倒模技巧，什麽形狀的模具也難不到你。內餡完全沒有朱古力，大部分是果仁，不會過甜，吃膩了傳統月餅，不妨試試新口味。 *每個月餅附送月餅托和包装膠袋 *報名送白色宫廷6粒装禮盒一個。   ※報名時可選擇額外支付$700, 額外多10件月餅, 即合共取走20件月餅。請在”報名時明確聲明”是否需要加購此項服務。