編號：
240718C
實習：
合桃提子軟包 (4個6-7吋)，煙肉洋葱軟包及芝麻軟包 (多款做形共10個)
Walnut Raisin Bread, Bacon Onion Soft Bread and Sesame Roll
日期：
7 月 18 日 (星期四)
導師：
Lam Chi Fai
時間：
7:00 PM - 9:30 PM
收費：
會員 $1,190 非會員 $1,250
簡介：
被喻為最喜愛麵包課程之一，大部份學麵包同學的必修課程，想學手勢必報。無論口感和味道都獲得一致好評。好味又超抵學，非常多麵包取走。
※上堂速度比較急
