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最新消息 課程 循環課程 結婚系列
 
 
   
 
編號: 230424C
實習: Creme Brulee 包 (6個),玫瑰杏仁糖包 (3個直徑7吋)
實習: 兩款手搓包,玫瑰杏仁糖,拍包,分包,做形
示範: Creme Brulee 做法
日期: 4 月 24 日 (星期一)
導師: Lam Chi Fai 時間: 7:00 PM - 9:30 PM
收費: 會員 $1,440   非會員 $1,500
簡介: 燉蛋包面層又薄又脆,內餡比豆腐更滑,雲呢拿加上焦糖,完全是 cream brulee 既神髓,perfect match,而且超多餡超多餡,加上包底煙煙韌韌,食一個真係唔夠喉。杏仁包包底好軟熟,配埋有趙口又脆脆地既杏仁,食一啖已經有多重口感,加上靚靚外表,女仕們一定 like。
  ※翻熱食法,取左熱食,仲有冰火食法, 調好時間,外熱內凍,雙重享受。