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最新消息 課程 循環課程 結婚系列
 
 
    
編號: 180825B 滿額
實習: 牛角包 (12-14個)
Croissant (12-14 pcs)
日期: 8 月 25 日 (星期六)
導師: Lam Chi Fai 時間: 2:00 PM - 6:00 PM
收費: 會員 $720   非會員 $760
簡介: 一人一份材料,實習包油,絕不用起酥油,要做到層次分明,關鏈是掌握酥皮的摺疊技巧、發酵時間和爐溫的控制,食過自製的牛角包後,你會發現它比各大麵包店售賣的更好吃,因為此課程的時間比較長,故此平常絕對不會開辦晚上班。
上課時間由 2:00pm - 5:30pm。