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最新消息 課程 循環課程 結婚系列
 
 
  
四式蛋糕循環 2:
導師:Lam Chi Fai
1 實習 椰子朱古力忌廉卷 (25厘米長)
Coconut Chocolate Cream Roll
迷你檸檬青檸方塊蛋糕 (1個6x6吋或16件)
Mini Super Lemon & Lime Cake
  示範 焦糖香蕉蛋糕
Caramel & Banana Cake
花生雪芳蛋糕
Peanut Chiffon
 
2 實習 濃朱古力磅蛋糕 (8x24厘米)
Double Chocolate Pound Cake
*朱古力裝飾只供影相用
咖啡雪芳蛋糕伴咖啡忌廉 (18x8厘米)
Mocha Chiffon with Coffee Cream
  示範 開心果費南雪
Pistachio Financiers
藍草莓朱古力卷
Blueberries Chocolate Roll
 
3 實習 綠茶栗子忌廉卷 (25厘米長)
Green Tea Chestnut Cream Roll
咖啡朱古力果仁蛋糕 (18x9厘米)
Chocolate Pecan Coffee Cake
  示範 番薯雪芳蛋糕
Sweet Potato Chiffon
紅桑子蛋糕
Framboises Cake with Mango
 
4 實習 黃糖雪芳蛋糕伴焦糖忌廉 (18x8厘米)
Brown Sugar Chiffon with Caramel Cream
迷你法式金萬利橙味蛋糕 (1個6x6吋或16件)
Mini Grand Marnier Cake
  示範 香橙牛油忌廉卷
Orange Butter Cream Roll
香蕉焦糖U酒磅蛋糕
Caramel & Banana Pound Cake



 
課程共有4堂,如遇公眾假期,該堂將順延一星期。
循環課程不設請假、補堂或代堂,亦不可取消報名。
如有興趣,請與本中心聯絡