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最新消息 課程 循環課程 結婚系列
 
 
 
麵包循環課程 22:
導師:Lam Chi Fai
1 實習 石烘馬斯林麥包伴德國鹹豬手酸椰菜 (1個600克)
Maslin Bread with German Pig Knuckle Sauerkraut
示範: 德國鹹豬手,酸椰菜
  實習 蒜茸香草中東包 (6個6吋)
Herb Garlic Pan Pita
示範: 自製蒜茸香草醬
2 實習 頂角芝士方包 (1條500克)
Cheese Sandwich Bread
示範: 1日麵種
  實習 香草菠菜圈 (2個9吋)
Herb Spinach Ring
3 實習 石烘脆皮瑞士十字包 (2個8吋)
Swiss Cross Bread
示範: 酸種
  實習 蕃茄醬海鮮包 (6個6吋)
Tomato Sauce Seafood Bread
示範:自製蕃茄醬
4 實習 耶路撒冷包 (4個8吋)
Jerusalem Bread with Cream Cheese
  實習 小茴香咖喱雞包 (6個4吋)
Cumin Curry Chicken Roll
示範: 自製咖喱餡




基於健康理由,本中心所有麵包課程,絕不會加入麵包加強劑和酥油等化學物質,只利用技巧和天然發烤方法,亦會教授家中沒有發烤箱的做法,另你在家中亦能做到同樣效果。
課程共有4堂,如遇公眾假期,該堂將順延一星期。
循環課程不設請假、補堂或代堂,亦不可取消報名。
如有興趣,請與本中心聯絡