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最新消息 課程 循環課程 結婚系列
 
 
     
      
編號: 211015C 滿額
實習: 「免搓」薯仔片瑞士芝士包 (1個10"x10"),石烘黑水欖芝士脆包 (2個8")
No Knead Gruyere Potato Bread, Olive & Cheese Bread
示範: 麵種
日期: 10 月 15 日 (星期五)
導師: Lam Chi Fai 時間: 7:00 PM - 9:30 PM
收費: 會員 $1,350   非會員 $1,410
簡介: 有沒有做過「兩不」麵包?
1) 不用機打, 2) 不用手搓,仲要係好食的麵包? 冇就一定要試下。薯仔芝士包不需用手搓亦不需用機打,另類做包方法,包底軟綿綿,加上大量芝士,試問有誰會不喜歡?
2) 教授石烘麵包,如你喜歡外脆內軟的芝士包,不容錯過。
兩款麵包都需要用麵種,超級好味。已經有超過200人上過此課程。

有一種相機鏡頭叫 "天涯鏡", 今次介紹一款包比你叫 "天涯包", 即係學一款包就夠你走天涯. 點解? 呢款包配唔同 toppings 都夾個下先正. 終於等夠兩年又可以開班. 單堂都學到 "石烘"法包, 機會難得.

與其花上大量時間上 you tube 學做麵包, 遇到問題求救冇門, 仲會學壞手勢, 倒不如正正式式去上堂, 讓我來加速你踏上成功烘焙之路。