公司簡介
報名確認查詢
會員特區
聯絡我們
最新消息 課程 循環課程 結婚系列
 
 
 
新蛋糕循環 4:
導師:Lam Chi Fai
1 實習 奶朱古力果仁椰子 (7”)
Cocochoco

實習: 法式蛋白椰子餅底,朱古力餡,奶朱古力果仁忌廉,朱古力雙色淋面
示範: 椰子亶
 
2 實習 開心果士多啤梨 (7”)
Pistachio & Strawberry

實習: 開心果蛋白餅,開心果忌廉,白朱古力片
示範: 士多啤梨亶瞴A朱古力噴槍
 
3 實習 蜜糖青蘋果餅 (7”)
Honey and Pomme

實習: 蛋糕,蜜糖蘋果忌廉,淋面,朱古力包邊
示範: 煮蘋果,裝飾
 
4 實習 黑加倫子玫瑰餅 (7”)
Cassis Rose

實習: 黑加倫子忌廉,紅桑子淋面,杏仁朱古力薄蛋糕
示範: 加倫子玫瑰亶瞴A朱古力玫瑰花,紅色蛋糕邊
※ 學員有鮮玫瑰花瓣 2片,取代朱古力玫瑰花
     
※每堂包一個餅盒


 
課程共有4堂,如遇公眾假期,該堂將順延一星期。
循環課程不設請假、補堂或代堂,亦不可取消報名。
如有興趣,請與本中心聯絡