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最新消息 課程 循環課程 結婚系列
 
 
   
曲奇循環課程 12:
導師:Lam Chi Fai
1 實習 蘋果方塊 (16件)
Apple Pie Square
朱古力奶油夾心餅 (40片或20件)
Sable Chocolate
  示範 黃梅檸檬方塊
Apricot Lemon Square
薑咖喱甜曲奇
Ginger Curry Sugar Cookies
 
2 實習 朱古力車厘子餅乾 (12件 3至4吋)
Chocolate Cherry Biscuits
杏仁開心果方塊 (16件)
Almond Pistachio Square
  示範 杏仁蛋白餅伴榛子牛油忌廉
Dacquoise
芝麻薄脆餅
Sesame Tuiles
 
3 實習 焦糖什果仁朱古力曲奇 (16-18件)
Toffee Nut Chocolate Cookies
腰果牛油酥餅乾 (24件)
Cashew Short Bread
  示範 俄羅斯曲奇
Russian Tea Cookies
香蕉果占美國果仁馬令曲奇
Banana Jam Pecan Meringue Bars
 
4 實習 杏仁合桃雪球 (24件)
Almond Walnut Snow Ball
麵豉合桃曲奇 (26-28件)
Miso Walnut Biscuits
  示範 蜜糖什籽方塊
Honey Mix Seed
朱古力奶油酥唧花曲奇伴車厘子乾
Sable ala Poche


 
課程共有4堂,如遇公眾假期,該堂將順延一星期。
循環課程不設請假、補堂或代堂,亦不可取消報名。
如有興趣,請與本中心聯絡