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最新消息 課程 循環課程 結婚系列
 
 
 
朱古力曲奇/蛋糕循環 VII:
導師:Lam Chi Fai
1 實習 私房蛋糕忌廉卷 (1條)
C'est Bon Cake Cream Roll
冧酒朱古力波 (20粒)
Rum Ball
  示範 朱古力咸包
Chocolate Bread
朱古力榛子醬
Chocolate-Hazelnut Spread
 
2 實習 杏仁朱古力蛋糕 (1個 16厘米)
Almond Chocolate Cake
碧根果仁朱古力伴拖肥 (12-14粒)
Chocolate-Toffee-Pecan
  示範 意大利朱古力雪糕伴朱古力威化
Chocolate Gelato with Chocolate Wafer
朱古力黑櫻桃酒夾心曲奇
Chocolate Maraschino Sandwiches
 
3 實習 美式朱古力蛋糕 (1個 7吋)
American Style Chocolate Fudge Cake
朱古力脆米片 (1個 3"x7")
Chocolate Crunch
  示範 意大利開心果雪糕伴脆皮朱古力
Pistachio Gelato
朱古力布甸
Chocolate Pudding
 
4 實習 冇蛋朱古力夾心茶餅 (1個6x6吋)
No Egg Tea Cake with Chocolate Filling
朱古力花生牛油曲奇 (20件)
Chocolate Peanut Butter Cookies
  示範 朱古力磅蛋糕伴淋面
Chocolate Pound Cake
私房蛋糕朱古力拖肥
C'est Bon Cake Chocolate Toffee



 
課程共有4堂,如遇公眾假期,該堂將順延一星期。
循環課程不設請假、補堂或代堂,亦不可取消報名。
如有興趣,請與本中心聯絡