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最新消息 課程 循環課程 結婚系列
 
 
  
朱古力曲奇/蛋糕循環 V:
導師:Lam Chi Fai
1 實習 能多益朱古力撻 (6.5厘米 x 6件)
Nutella Chocolate Tart
榛子波浪朱古力蛋糕 (6吋 x 6吋)
Hazelnut Waves
  示範 朱古力箭豬
Chocolate Porcupine
迷你朱古力無花果夏威夷果仁蛋糕
Mini Chocolate Cake with Fig and Macadamia
 
2 實習 朱古力旋風曲奇伴肉桂朱古力漿
(3.5厘米 x 11件)
Chocolate Swirl with Cinnamon Granche
咖啡榛子脆身曲奇伴朱古力 (20-25粒)
Chocolate Covered Crunchy – Mocha Hazelnut Cookies
  示範 凍朱古力芭菲伴曲奇
Iced Chocolate Parfait with Cookies
迷你凍朱古力芭菲伴威化脆球雪條
Mini Iced Chocolate Parfait with Popsicles
 
3 實習 榛子蛋白餅配朱古力夾心 (5厘米 x 18件)
Chocolate and Hazelnut Dacquoise with Chocolate Filling
綠茶牛油曲奇伴朱古力 (20-24件)
Green Tea Cookies Dipped in Chocolate
  示範 朱古力檸檬貝殼形蛋糕仔
Chocolate Lemon Madeleine
自製朱古力漿
Homemade Chocolate Spread
 
4 實習 朱古力碎餅乾 (16-20件)
Chocolate Biscuits with Chocolate Chips
焗朱古力撻伴紅桑子 (6.5厘米 x 6件)
Baked Chocolate Tart with Raspberry
  示範 迷你長方形奶朱古力杏仁蛋糕
Mini Milk Chocolate Loaf
榛子薄脆碎蛋糕
Hazelnut Feuilletine Cake



 
課程共有4堂,如遇公眾假期,該堂將順延一星期。
循環課程不設請假、補堂或代堂,亦不可取消報名。
如有興趣,請與本中心聯絡