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最新消息 課程 循環課程 結婚系列
 
 
   
朱古力循環課程 IX:
導師:Lam Chi Fai
1 實習 椰子杏仁醬配熱情果軟糖 (21-24粒)
Coconut Almond Praline and Passion Fruit
咸花生焦糖朱古力 (21粒)
Peanut Praline and Caramel Chocolate
 
2 實習 自製榛子醬朱古力配咖啡豆 (18-21粒)
Praline with Coffee Bean
巴馬臣朱古力 (12條15厘米長)
Parmesan Praline Chocolate
 
3 實習 私房蛋糕朱古力 (18-21粒)
C' est Bon Chocolate
開心果脆脆朱古力 (24粒)
Crunchy Pistachio Ganache
 
4 實習 士多啤梨軟糖伴黑醋朱古力 (21-24粒)
Strawberry-Balsamico
咖啡餡唧花朱古力 (24粒)
Coffee Ganache


 
課程共有4堂,如遇公眾假期,該堂將順延一星期。
循環課程不設請假、補堂或代堂,亦不可取消報名。
如有興趣,請與本中心聯絡