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最新消息 課程 循環課程 結婚系列
 
 
   
朱古力循環課程 II :
導師:Lam Chi Fai
1 實習 鮮薑茸松露軟心朱古力 (16-20粒)
Fresh Ginger Chocolate Truffle
    朱古力杏仁堆 (16-20粒)
Chocolate Almond Craquelin
  示範 四兄弟朱古力
Four Brother Chocolate
2 實習 朱古力脆珠 (20-26粒)
Chocolate Crunch
    什果仁朱古力腸 (300克)
Nutty Chocolate Sausage
3 實習 白荳蔻黑椒條 (12條)
示範:朱古力餡
Cardamon Black Pepper Stick
    熱情果松露朱古力 (14粒)
示範:朱古力餡
Passion Fruit Truffle
4 實習 紅桑子朱古力 (24粒)
Raspberry Ganache
    糖浸橙皮條 (30-40條)
Candied  Orange Stick
  示範 榛子朱古力片
Hazelnut Chocolate Slice


課程共有4堂,如遇公眾假期,該堂將順延一星期。
循環課程不設請假、補堂或代堂,亦不可取消報名。
如有興趣,請與本中心聯絡