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最新消息 課程 循環課程 結婚系列
 
 
 
糖果/朱古力循環課程:
導師:Lam Chi Fai
1 實習 君度橙酒朱古力(15粒)
Cointreau Ganache
    朱古力杏仁方塊(18-30粒) (第一部份)
Chocolate Almond Square
  示範 熱情果軟糖
Passion Fruit Pastilles
(此份量可做多種味道)
2 實習 焦糖松露軟心朱古力 (24粒)
Caramel Truffle
    朱古力杏仁方塊 (第二部份)
Chocolate Almond Square
3 實習 肉桂松露軟心朱古力 (20至28粒) (第一部份)
Cinnamon Truffle
    軟心朱古力倒模
Chocolate Moulding
  示範 U酒酒心朱古力(流質酒心可做多種酒味) (第一部份)
Chocolate with Rum Liquor Filled
    朱古力鳥結
Chocolate Nougat
4 實習 栗子松露朱古力 (14粒)
Chestnut Truffle
    肉桂松露軟心朱古力 (第二部份)
Cinnamon Truffle
  示範 U酒酒心朱古力 (第二部份)
Chocolate with Rum Liquor Filled
課程共有4堂,如遇公眾假期,該堂將順延一星期。
循環課程不設請假、補堂或代堂,亦不可取消報名。
如有興趣,請與本中心聯絡