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最新消息 課程 循環課程 結婚系列
 
 
 
麵包循環課程 XII:
導師:Lam Chi Fai
1 實習 燒燈龍椒煙肉芝士香草卷 (6-7個)
備註: 無麵種做法
示範: 燒燈龍椒
  實習 露絲瑪琍黑水欖意大利包 (6個4吋)
備註: 無麵種做法
2 實習 葵花籽芝士卷 (4個4吋)
備註: 一款包底,兩種包款
示範: 24小時麵種
示範: 高打芝士醬
  實習 高打芝士脆皮球 (8個)
備註: 脆皮包底
3 實習 菠菜芝士包 (6-8個)
備註: 一款包底,兩種包款
備註: 咸包麵種做法
示範: 麵種,炒菠菜
  實習 蔥油火腿卷 (6-8個)
4 實習 喬麥四穀脆皮包 (6-8個)
示範: 老麵種做法 (需每日駁種)
  實習 車厘茄香蒜香草包 (1個7吋)
示範: 炸蒜片
備註: 無麵種做法



基於健康理由,本中心所有麵包課程,絕不會加入麵包加強劑和起酥油等化學物質,只利用技巧和天然發烤方法,亦會教授家中沒有發烤箱的做法,另你在家中亦能做到同樣效果。
課程共有4堂,如遇公眾假期,該堂將順延一星期。
循環課程不設請假、補堂或代堂,亦不可取消報名。
如有興趣,請與本中心聯絡